Il territorio dei Castelli Romani è una delle mete predilette dai cittadini della capitale per gite fuori porta alla ricerca di aria buona, di paesaggi incantevoli e naturalmente di tanto buon vino. Le fraschette, tipiche osterie della zona, sono infatti una tappa obbligata
Oggi ci immergeremo in una storia straordinaria, un racconto che evoca passione e gloria: la nascita della celebre pizza Margherita. Anche se la storia poteva sembrare noiosa da studiare ed ascoltare a scuola, questa merita davvero di essere conosciuta. O
Un’alba scintillante si staglia dietro l’orizzonte mentre il profumo avvolgente di una carbonara fresca invade l’aria. Il pasto è servito, ma c’è qualcosa di diverso oggi. Una foto di questa delizia culinaria è stata appena condivisa sui social anche se
Probabilmente nelle nostre vite ci sono pochi piaceri che possono competere con la delicatezza di una panna cotta ben preparata. Infatti, questo dessert incarna l’eleganza ed il comfort, una sinfonia di sapori e consistenze che delizia i palati di ogni
Nell’incantevole panorama dei formaggi c’è un gioiello culinario che brilla per la sua storia affascinante. Il suo aroma intenso e la consistenza filante di questo tesoro del sud Italia hanno catturato i palati di generazioni. Ma quali sono le origini
Pensa a qualcosa di delicato, etereo, che sappia di latte e panna e che ti riporta ai profumi tipici dei caseifici. Specialmente a quelli della Puglia (se hai mai avuta la fortuna di visitarne uno). Sono pronta a scommettere che,
Leggero e dal gusto intenso, con la sua veste verde chiaro brillante e di una bellezza scenografica ipnotizzante, questo speciale ortaggio ricco di antiossidanti è quasi da mangiare prima con gli occhi che con il palato. Una di quelle opere
Scatta una fotografia nella tua mente: il sole cala all’orizzonte, dipingendo il cielo con sfumature dorate mentre il profumo inebriante della brace accesa si diffonde nell’aria. Le fiamme danzano davanti ai tuoi occhi impazienti di assistere alla trasformazione dal semplice
Tra i vicoli acciottolati di Roma troviamo piatti della tradizione con radici profonde che affondano nei secoli. In questo caso, il piatto che sto per svelarti è l’emblema dell’utilizzo sapiente di ogni parte dell’animale, testimoniando la saggezza dei nostri nonni
